千葉県の野菜は北海道についで第2位の産出額。あのでっかい農場ばかりの北海道につぐ2位は見事です。
中でも、
落花生・梨は全国1位の生産高です。
水産物は
かたくちいわしが1位、それにそれにあの
伊勢海老が全国1位の漁獲高なんですよ。(千葉で獲れても伊勢海老とはこれいかに?)
ゆで落花生

秋になると収穫される落花生。
一番最初に収穫される落花生を地元では茹でて食べます。これが美味なんですよー。柔らかくて茹で立てはホクホクしています。
たっぷりの塩水で40~50分茹でますが、圧力釜でやったので半分の時間で。

もう一つ千葉名産の太巻き寿司は、続きでね。

