ドライマンゴーは好きですか?
私は大好きで封を切るとあっという間に一袋食べちゃいます。
生は高いからドライで我慢してるんだけど、あとを引くんです。
で、今回、
ミスターマンゴーのオリジナルドライマンゴーのお試しです。
ミスターマンゴーのオリジナルドライマンゴーは、食品添加物無添加セブ島産オリジナルドライマンゴーです。

いつも買ってるのとちょっと違うぞ・・・しっとりして人工的なのを感じない。
そのまま食べるのもめっちゃくちゃ美味しいのですが、いろいろなレシピが書いてあったのでやってみますね。
★お帰りマンゴー(TBSはなまるマーケットで紹介された食べ方です。)
無糖ヨーグルトに一晩漬けておきます。するとこんな感じに変身!

完熟マンゴーの甘さと砂糖だけのドライマンゴーなので、ヨーグルトの水分が砂糖を吸い取ってどろどろ状態に。
ドライマンゴーは元のマンゴーのように柔らかーくなってて、無糖なのに程よい甘さとヨーグルトの酸っぱさがあいまって美味い!

是非、朝食べて欲しい一品です。
★カチカチマンゴー
冷凍するだけ。でもカチカチにならずにちょっと歯ごたえあってこれも美味しい。

★くるくるマンゴー
クリームチーズを塗って、ブラックペッパーを降ってくるくるとします。
冷蔵庫に、カマンベールがあったのでそれで代用してみました。

チーズのしょっぱさでマンゴーの甘さが軽減されてこれも美味しい!
マンゴー一切れを巻いたら、ちょっと大きかったかも。
★クラッカーの上に。
カマンベールにブラックペッパーを降ってドライマンゴーをのせただけ。
ワインのお供のいいクリスプブレッドを代用してみました。

ワインにぴったり!(ワインがなかったので、これは梅酒です。)
これが一番好きかもー!
どうでしたか?
そのまま食べてももちろん美味だけど、ワインのお供にこんなに合うとは思わなかった。
こんな食べ方あるんですね。特にチーズとこんなに相性がいいとは思いませんでした。
甘さが軽減されて、かなりいけますよ!
●ドライマンゴーの栄養素は?
βーカロチン、ビタミンC、E(ビタミンCとEの組み合わせはまさにアンチエイジングです。)
食物繊維(ダイエット効果があり。血糖値の上昇を抑えます。)
甘いから体に良くないのかと思ってたら、こんな栄養があって嬉しい事にノンカロリーだそうですよ!
小さなお子さんから妊婦さん、そしてダエット中のあなた、栄養を摂りながらカロリーなしですよ。
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